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餐饮业呼叫中心,专业订餐管理系统

POST TIME:2021-09-25 10:51

    信息化建设可以为企业在有效成本控制、增强决策依据的科学性和改善顾客服务水平等方面起到积极的作用,已经被企业广泛应用到订单处理、财务分析、人事管理、物流分拨和合同管理等诸多领域。
    对于进入餐饮外卖业务领域的企业来讲,要实现餐品的顺利投递,并保证递送服务的快捷便利,还要加强在“订单接收+餐品处理+递送取餐+终端送餐”等诸多订单处理环节的信息系统建设。因此,利用餐饮业呼叫中心来提升餐饮业的服务质量逐渐受到追捧。
    因此,需要借助计算机、网络、现代通信、多媒体等丰富的信息技术手段,整合餐饮行业内部资源,提升业务处理能力,使呼叫中心不仅成为与客户有效联络的统一的服务窗口,还要与餐饮系统能够进行高效的集成,形成以呼叫中心为调度中心、整合不同业务部门的业务流程,实现服务咨询、订餐、客户资料管理的业务处理平台,建成以呼叫中心为业务处理核心的餐饮行业服务中心。
    餐饮企业建立呼叫中心系统之后,可以有效缓解就餐高峰期或节假日期间“浪涌式”订餐(房)电话的问题,从整体上提高餐饮企业的订餐反应速度,提高核心竞争力,增进与客户的沟通与了解,及时解决客户的投诉问题,有效维护老客户,开拓新客户。
    餐饮业呼叫中心系统功能
    1. 自助服务 
    客户致电餐饮企业呼叫中心首先进入语音查询系统,在语音导航的指引下输入不同按键,选择自己想要的信息。在自助服务中,客户可以得到如下服务: 
    1) 餐饮企业会员自助查询积分、活动等; 
    2) 自助订单提交; 
    3) 新品介绍与推荐; 
    4) 菜谱、价格查询; 
    5) 房间预定信息; 
    6) 地理位置查询; 
    7) 附近交通查询;
    8) 餐饮企业最新动态;
    9) 餐饮、房间促销信息; 
    2、 自动通告 
    自动通告为语音导航的一部分,客户致电后可首先听到这部分内容。通过自动通告,餐饮业企业可发布的内容有:
    企业最新动态;
    优惠活动介绍;
    新品信息,等。  
    3、 客户咨询 
   餐饮企业客户咨询所涉及的范围包括:饮食咨询、住宿咨询、优惠活动咨询、合作项目咨询、娱乐休闲项目咨询等等。系统对于老客户可建立一对一的亲情关系,将老客户的来话直接转接到以前曾与之通过话的客服人员处,有助于客户的维系和服务的延续性。  
    4、 业务受理 
    呼叫中心系统通过人工坐席、自助语音服务、传真等方式,受理客户所申办的各类业务,生成派单并转发给相应部门进行处理。待处理结果完成后返回到企业呼叫中心后,客服人员以电话、传真、短信息等方式回复客户。客户也可随时通过呼叫中心了解所申办业务
    5、 主动服务/客户关怀 
    餐饮企业客服人员通过呼叫中心的外拨功能,可以实现对客户的主动服务。外拨方式分为2种:点击外拨呼叫、群发短信。
    6. 客户调查 
    系统通过外拨方式可进行消费者饮食(住宿)习惯调查、客户满意度调查、供应商满意度调查等活动,制定针对性的改善方案,调整餐饮企业的经营管理策略,提高管理决策的科学性,提高餐饮企业整体品牌形象,从而提高效益和效率,降低管理和经营成本。
    通过餐饮业呼叫中心可以实现餐饮公司的服务流程优化;改善餐饮公司服务质量,提高客户满意度;客户可以自助的进行信息查询、快捷的人工服务,同时进行投诉等操作;增强餐饮公司信息安全性,降低餐饮公司与客户间的纠纷风险等。

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