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该标准也对植物基肉制品的基本要求、技术要求、检验规则、标签电销卡、标识、包装、运输和储存等做出相关规定。该标准中显示：“蛋白质、脂肪应来源于植物原料，不得添加动物来源的蛋白质和脂肪。”但同时又提出：“可使用食品添加剂（含营养强化剂）、微生物和微生物来源的配料。除水和食用盐外，其他非植物性配料的总添加量或投料量的质量分数不应超过产品总质量的10%。”电销卡即食品添加剂未排除动物源。
