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品质好品牌响产品俏

来源：山西新闻网

一颗小小西红柿让壶关“红遍”大江南北。多年来，壶关县注重农业科技普及应用，在全县持续推广种植旱地西红柿，规模发展到5万亩，亩均年增收1.5万元，总产值13.5亿元，成为农民脱贫致富的主导产业。获得国家“地理标志证明商标”的壶关旱地西红柿在全国叫响，走出了一条精品特色产业带动农民增收之路。

科技赋能产业升级保品质

9月9日，壶关县龙泉镇小山南村的旱地西红柿种植基地，一派繁忙景象，工人们正忙碌着筛检刚采摘下来的西红柿，往两辆外地货车上装货。

“我们基地的西红柿口感沙、糯、绵、甜，深受消费者喜爱，畅销全国各地。”壶关县义德盛乡种养专业合作社负责人张建斌高兴地说，“今年，基地安装了气压记录仪、气温监测仪、湿度记录仪等多个智能气象监测模块的视频追溯管理系统，全程监控农事生产活动，从翻地、播种、施肥、除草一直到采收都有记录，真正实现了农产品全程溯源。”

无独有偶，技术的力量在东井岭乡的松有家庭农场也派上用场。这个农场的100多亩地，大多分布在深沟里，往年春种、秋收所需的人力成本让农场主王松有颇为头疼。

老王见到记者来访高兴地说：“添置了新机械，不但人工成本降低了一半，员工干活的强度也降低了不少。”

今年春天，县农业农村局在老王的家庭农场试验机械替代人工的轻简高效模式，一台牵引式起垄覆膜移栽一体机一亮相就引起乡邻围观，从整地、施肥、起垄到铺设滴灌、覆盖地膜、栽苗、浇定植水等环节全部由机器操作；到了夏季，老王又使用一体机进行高效喷雾，精准水肥一体化作业。老王说，从种到收，全程可节省人工费50%以上。

在壶关，科技创新已成为推进农业发展、促进农民增收、整合农业资源、加快农业产业发展、保障优质农产品的有力支撑，旱地西红柿产业因此快速发展。目前，旱地西红柿已覆盖全县10个乡镇170多个村，逐步形成店上镇绍良、固村等20多个“一村一品”西红柿种植专业村，有200多个农业公司或专业合作社规模种植旱地西红柿；全县年均种植面积5万亩，亩均产量7500公斤，总产量37.5万吨；亩均年增收1.5万元，总产值13.5亿元，种植户人均增收3500多元，规模化、标准化、产业化的旱地西红柿发展格局已经形成。

品牌塑造良品卖出好价格

9月8日，东方刚露鱼肚白，壶关县东井岭乡的赵国和一骨碌翻身起床，马不停蹄赶往地头，那里早已停满了长长的货车等着他安排装车。赵国和是一家合作社的理事长，熟悉西红柿市场行情，他说：“每天来自河南、北京、江苏、山东等外省和省内的客商要拉走5万公斤西红柿，我们卖的是品牌价，最高时价格每公斤卖到5元。”8月以来，这样的场景，在壶关县的多个乡镇同时上演。

而在几年前，壶关县旱地西红柿的情形是价格低、卖不出，百姓们常常是从春忙到秋，进账却不多。

为了打造优质农产品品牌，扩大市场竞争力。壶关县出台系列惠民政策，一方面对新型农业经营主体和能人大户，在种植、养殖、加工、销售、农业保险等方面进行奖补；一方面积极参加北京农产品展销周和山西省农博会来扩大市场影响，组织人员奔赴山东、河南、河北等地的大中型农产品批发市场拉客户……

“要让壶关农产品飞得更高，走得更远，就要插上品牌之翼。”壶关县人大常委会副主任、县农业农村局局长徐云开认为，农产品占领市场要做到“从有到优、从优到精”，让优质农产品在市场上得到认可。

历经数载，壶关县旱地西红柿的名气越来越大，享誉全国。因此成了“国家级旱地西红柿标准化种植示范区”，获得了国家“地理标志证明商标”。县里的各经营主体相继注册“紫团”牌、“日润”牌、“天天好柿”等商标，壶关县融科农林科技有限公司等3家企业通过了绿色食品认证。

推而广之有机旱作上台阶

在壶关县龙泉镇紫岩掌村是千芳竞秀农产品开发有限公司的蔬菜基地，全部采用高垄单行宽行窄株防雹网覆盖栽培技术，加深耕作层，土壤疏松透气，利于根系下扎吸收水肥，该技术通风、透光效果也比普通技术好。

在镇紫岩掌村，西红柿被重新定义，黑色番茄、黄色小番茄、青色番茄、成串的番茄……公司负责人张超介绍：“这些五颜六色的番茄不但颜值高、销路好，价格还高。”

壶关县农技推广中心主任杨鹏飞对记者说：“旱地西红柿仅仅是壶关农产品‘走红’市场的第一步，多物种、大面积推广正在路上。”

赵雪平是“雪平种植专业合作社”的理事长，主要种植订单水果甜玉米和红辣椒，合作社现有社员33户，种植面积500余亩，合作社采用统一供应良种、统一配方施肥、统一病虫害防控、统一技术指导、统一回收产品、统一品牌销售的“六个统一”标准化生产模式。赵雪平对记者说：“我们与厦门、江西等地的客商签订了种植协议，得益于科学规范化种植，生产的农产品优质，确保了销售渠道畅通，农户收益稳定。”

壶关县是我省有机旱作农业示范县，近年来，该县总结推广了旱地西红柿、旱地豆角、旱地辣椒等有机旱作生产技术规程，进一步强化有机旱作标准体系推广应用，加大技术指导和专业化培训力度，积极实施耕地质量提升、农水集约增效、旱作良种攻关、农技集成创新、农机配套融合、绿色循环发展、品牌建设、新型经营主体培育“八大工程”，打造药茶、酿品、中药材、肉制品、粮品、果蔬食品、功能保健品“七大产业集群”，培育了郭氏食品、山西紫团生物、辛寨陈醋、金佰润食品等一批农业龙头企业，有效带动了全域有机旱作水平迈上新台阶。

“耕者无忧，食者无虑。”已成为壶关县涉农企业和广大种植、养殖户共同追求的目标，有机旱作农业推广力度不断加大，形成了旱地西红柿、食用菌种植、畜禽养殖、干鲜水果、中药材种植、优质玉米、小杂粮等11个特色鲜明的农产品种类，其中，旱地西红柿、郭氏羊汤系列产品、辛寨陈醋、紫团食用菌、晋庄小杂粮等特色农业产品分别获得国家“地理标志证明商标”、名优特农产品等荣誉。目前，全县无公害、绿色、有机农产品基地面积达到10万余亩，农产品检测合格率达到100%，在农产品质量安全方面走在了全省前列。

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