抖音的火爆程度就相当于餐饮在整个职业中所占有的地位,而当这两者相同火爆的物种碰撞在一起的时分,就一定会产生火爆的成果吗?不一定!
今日小编就为大家整理了一篇“餐饮玩转抖音攻略”
餐饮”抖红“风云榜
以特点划分,咱们将在抖音上走红的餐饮现象分为三类。
5、品 牌
抖音上可以拿来做案例的现象级餐饮品牌,排前列的必是海底捞、答案茶、泡面小食堂等。
△海底捞网红吃法集锦
许多年轻人现在都会专门点“抖音套餐”。
2、品 类
许多餐饮品类本身的制作手法就很招引眼球,比如南京爆火的锅贴,整整齐齐的一屉,滚油淋下去,金黄酥脆。再比如上下翻滚的调皮冰淇淋,拍出来让人觉得很好玩。
5、项 目
“摔碗酒”带火了永兴坊特色美食商业街。
西安永兴坊属于陕西非遗美食文明街区,“摔碗酒”是其运营的品牌之一,目前来看,这是一个品牌带火项目的成功案列。
总结:合适自己的才是好的
想利用好载体,就必须先熟悉它的玩法。
年轻用户的重视力主要在美观好玩的事物上,这就决定了抖音的内容要紧随潮流、够新鲜、够文娱化。
抓眼球的抖音视频都长什么样?
5、高颜值的内容出现
餐饮如何玩转抖音?这有一份实用攻略
△coco奶茶网红款
高颜值的产品,高颜值的环境,高颜值的KOL,都是最直接的视觉冲击,会更招引年轻人自发传播。
互动和参加性强
△50秒免单应战
只需你满足好玩和风趣,网友们一定会把你送上热门。
如何低成本高曝光
小编认为,与其花大价钱请他人来拍,不如潜心研发网红菜品,招引他人来拍。要知道海底捞在抖音上火,并不是自己拍的,而是顾客来拍带火的。
2、提炼品牌的宣扬点
餐饮品牌要想变成门客心中的“网红”,就要把自己的优势展现出来,实惠就要告知顾客重量、健康食品就要告知顾客食材来历,让顾客看得到、记得住、乐意来。
本来这道芝士热狗是在后堂做好了才端上来,成果老板灵机一动,让厨师举着整只奶酪,当着顾客的面下料,以显料足。很诱人吧?抖音上播放量毫无意外地很高。
5、专人担任
能在抖音上火的,大部分并不是明星,也不是大牌,恰恰是一般的餐饮人。关于一般年轻人来说,发布抖音、保护抖音都很简略。
比如抖音账号为“光哥”的西贝职工赵晨光,把自己搓莜面的的场景拍成抖音视频,取得了超60万点赞量。
餐厅可以让职工专门担任,以此开发出一个PK项目:哪个部分、哪个人在保护短视频的过程中点赞量、浏览量最多,就取得相应的奖励。
抖音做为一个年轻人特别重视的渠道,利用好抖音,让自己的餐饮品牌取得曝光量
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