抖音上很火的美食品牌运营策划营销，新手做美食账号该怎么做

互联网时代发展至今，咱们现已有无数种途径宣传推行企业的产品，微博见证了那个没有硝烟，却充溢竞赛的战场，朋友圈见证了那个外表光鲜，人畜无害实则暗潮涌动，明争暗斗的阶段，而抖音作为一个新崛起的流量池，俨然已成为许多企业追捧的新战场。

越来越多的企业现已把抖音营销提到了战略层面，不少餐饮商家也加入了抖音营销的潮流。投入了大量的人力物力，拍了无数个“大片”，花费了不少money，然而营销作用却并不理想。那么，餐饮商家究竟该如何正确使用抖音营销呢？

咱们分析了上百个餐饮品牌的抖音号，总结出6个有用招式，咱们能够能够依据本身品牌特色进行选择，灵敏搭配操作。

抖音营销六大特色

5制作传达热门型

抖音的用户互动性极高，因此特别合适营销活动的传达和分散。一旦制作一个传达热门出来，就会引起张狂的转发和传达。

事例：最典型的事例便是，本年上半年关于海底捞的“神秘吃法”的爆红，一位网友在抖音上传的一个视频使得“海底捞西红柿牛肉饭”成为了网红吃法。

火爆餐饮品牌 这六大营销技巧你知道吗？分析抖音 之后，就有越来越多的海底捞吃法被构思十足的网友开发了出来，各种充溢参加感和构思的餐饮消费模式也简单被仿照，所以一会儿就为海底捞带来了海量的线下转化的流量。

再比方，“摔碗酒”带火了西安永兴坊特色美食商业街。西安永兴坊归于陕西非遗美食文明街区，“摔碗酒”是其运营的品牌之一，这也是经过一个传达热门带火一个品牌的成功事例。

2包装餐饮品牌人物

如果你问一个经常刷抖音的人：“你为什么看这个？”

他的回答不外乎：好玩、搞笑or有漂亮的小姐姐小哥哥or新鲜……

所以包装网红店员也是不错的选择，可是这个人物形象的定位最好要清晰，以建立出自己的餐饮品牌IP，以品牌人格化来聚集用户群体和增加粉丝粘性。

比方以“跳舞拉客”西塘小哥哥，自由不羁的舞蹈方法，加上搞笑的说话风格，凭借一己之力，就给自家菜馆带来超高的客流量，也带火了一整条街。

火爆餐饮品牌 这六大营销技巧你知道吗？分析抖音 5开展抖音应战赛

应战”类活动是抖音为企业提供的独特的营销模式，这种方法号召抖友们以一首歌或其它方法参加短视频的比赛，从而传达品牌，取得消费者好感。

抖音每天都会更新不同主题的应战，将时下热门和短视频相结合，不仅能够激发用户的创造热情，也更简单借热门进行内容传达。

事例：比方之前巴奴毛肚火锅就在官微上搜集#吃毛肚的最佳姿态# ，招引了许多网友的参加。而海底捞主题为“#海底捞#应战赛”的活动更是招引了5.5万人参加，引发超过200个相关吃法应战赛，海底捞线下门店引流增加50%、虾滑和豆腐泡的订单量增加57%

应战赛能否火起来，主要看两点：一是内容满足好玩，使用户印象深入；二是低门槛，用户简单仿照，传达造成的裂变效应明显。

4植入构思广告

许多餐饮品牌会选择在抖音上投放硬广以到达推行作用，可是硬广最大的问题在于内容不够风趣，反而会让用户恶感，到达相反的作用。

可是如果能在视频中植入构思广告，作用就另当别论了。既能保证用户看了不恶感，也能够做到广告即内容的作用，让广告本身下降违和感，不过这对内容制作者的脑洞要求较大哦。

比方，江小白的一个视频是”他们非要我喝西瓜汁的时分酷一点”，把西瓜本身作为容器，把果肉捣碎变成果汁，加入冰块和江小白，插上水龙头。

5找kol合作

KOL，通俗来说，便是网红。网红自带流量，寻找到与本身品牌契合度高的网红来做抖音宣传，作用事半功倍。依据《抖音企业蓝V白皮书》数据显示，有KOL参加的企业蓝V视频，条均播放量明显更高。

经过KOL来植入广告有几个优点：一是观众不恶感KOL的软性植入；二是”借”到了KOL在粉丝中的影响力，传达作用会更好；三是由KOL来构思构思植入，视频内容能够和产品特性做衔接，到达品牌露出的目的。

6餐饮商家营销利器“POI”

最近抖音又推出了一项新功能“POI”（地理位置），能够说又成为餐饮商家营销的一大利器！

什么是POI呢？

POI功能能够让企业取得独家专享的仅有地址，出现方法便是抖音视频中的定位图标。商家的视频只需添加了POI信息，用户就能够一键跳转到该店肆的主页，相当于进入该商家在抖音上的门店（POI详情页），了解店肆地址、客单价等信息、收藏种草、领取优惠卡券等等。

简单来说，POI对于餐饮商家的营销价值在于，建立起了线下门店与线上用户直接互动交流的桥梁，提升转化功率，有效为线下门店导流。

抖音营销总结

实际上，上面6种玩法也并非单独割裂的，在一个成功的抖音营销案中，要综合运用到多种玩法才能到达最好的作用。不管是微博的硝烟弥漫仍是朋友圈的暗潮涌动，追本溯源，这只是企业营销手法的一种，之所以乘媒体之风，是因为媒体是咱们日子不行缺失的一部分，是咱们日常作业外的第一关注点。

所以，不能否认的是，这条路是最直接感染消费者的方法，可是咱们需要更加留意的是，抖音营销虽是个风口，但条件是产品力要满足强，才能把这股火烧起来，否则即便是再强的风，也无法铺开市场，但假使你的产品力已满足，换言之，你已有星星之火，那咱们信任，凭着抖音这股风，便“足以燎原”。