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作者:巨人电商

抖音厨房用品:教你多渠道变现方法

POST TIME:2021-08-21

一、厨房用品行业短视频发展现状

现代人对于自己的家庭生活非常关注,随着流量向短视频不断转移,厨房用品行业也借着这股东风发展迅速。同时,随着女性经济地位提升,消费愈发趋向“去性别化”主义,男性开始成为厨房用品的忠实粉丝,这也扩大了厨房用品受众群体,促进厨房用具行业的不断进步。

二、厨房用品行业变现要点

产品卖点贴合生活实际。对短视频平台来说,接直播卖货式”的宣传只能起到负面效果。以“厨匠东哥厨具”为例,账号的切入点和厨房的实际使用叠合,同时视频内容符合整个抖音的节奏,这为他带来了564.2w粉丝和727.4w获赞,而售卖的产品也可以直接展现而不被反感。

兴趣引导变现。厨房用品多为耐用性消耗品,需充分利用内容引起用户兴趣,刺激其需求以完成变现。如“厨匠东哥厨具”在视频展示的过程中只是将产品带入美食制作场景使用,视频下方搭配产品链接标题“东哥试用”引导用户变现, 菜板月销量达6500+

IP化营销增强用户信任感。以账号“c小旭呐”为例,本身账号并不是大号,但是带货效果极佳,因为不管是东哥还是小旭,两个账号最大的共同点就在于打造了一个和厨具紧密相关的IP形象,第一是做到了真人出镜展示产品,第二IP塑造精准,比如东哥直接是厨房里做菜种草的形象,如同千万家庭的缩影。

而小旭则是好物推广为主,目标用户是在各个城市打拼的年轻人,产品精美单价高,橱窗内一件400多元的产品卖出2.5w,其他产品也基本上都能销售过千或过万。

电商×短视频是5+5>2的裂变。已经有淘宝店的短视频运营者必然能够意识到,短视频用户与电商目标受众高度重合。

对于厨具这类日用消耗品来说,产品复杂多样又是消费大类,短视频行业普遍烧钱发展,还未能全面实现商业变现,而电商行业有一套现成的盈利模式,电商给了短视频企业一条变现的路径,两者结合成为了一种必然趋势。

三、厨房用品行业短视频经验借鉴

与关联KOL合作带货,利用KOL影响力迅速提升自身知名度。如好物推荐、美食制作、母婴等行业KOL,目标用户重叠性高可以快速导流变现,如“c小旭呐”的一条视频带好物标签+精准投放广告,获赞5w。

多渠道变现,除了自身橱窗产品推广变现,还可以结合自身内容与各类商家合作,如“厨匠东哥厨具”通过植入视频的形式为各类厨房相关产品带货,如干湿分离垃圾桶等,甚至和本地餐饮企业合作推广获得商家广告费。

抓住生活必需品的天然优势。短视频时间短,让用户在十几秒内做出购买决策需要减少用户的思考时间。厨具对用户来说减少了所考虑的第一层:我是不是需要这个产品,所以在选品时一定要考虑到这一点而不是频繁宣传一些华而不实的产品。

厨具类短视频需要关注的不仅仅只是观看量,更应该关注短片的完成度。比如东哥是不是完成了本次展示的同时也做好了一顿饭,小旭的视频内容是否符合年轻用户的厨具需求,以及在二次回放、引导点击购物车的这些环节上有没有做好等等。

四、未来发展方向

伴随用户的品牌意识不断增强,行业内品牌竞争加剧,越早进入短视频等新媒体领域进行自身品牌的建设,越能够抢占市场先机。

同时,随着用户价值观的不断改变,必须时刻关注行业资讯以及用户需求,灵活对自身产品进行规划。随着国家对民众餐饮业的重视,未来厨房用品的品牌性、实用性、安全性将成为行业不断关注的重点。

抖音如何拍,才能让用户牢牢地记住你?

重复使用同一个台词,场景,动作甚至是音乐在视频制作中也是极其重要的,通过这样的操作可以提高用户“记住你”的概率。

讨论要点

每段视频,重复说出固定的台词是短视频内容常用的制作手段。

台词的不断重复可以加深用户对账号的印象,当用户看到相似的内容出现时,会第一时间想到你的账号。

重复的元素不仅仅限于台词,还可以是一个场景、一串动作,一个环节或者是一段音乐。

人的记忆可以分为短时记忆和长时记忆,5分钟以内的记忆称为短时记忆,通过不断的重复,短时记忆就可以进入长时记忆中。

根据心理学家测试,一件事情经过7次重复出现,就能记得很牢。

但是,这样并不代表不会遗忘,人们还需要不断复习,巩固,继续重复才能长期牢记于心。

同样,对于一个内容平台,账号想要脱颖而出,重要的一件事是让用户通过视频内容永久的“记住你”。而让用户“记住”的有效手段则是,通过视频内容,不断重复你想要展示给用户的元素,增强用户对账号的感知。抖参谋观察了大量优质视频后发现,这其中重要的步骤就在于抓住可以“具象化”的元素,并将其融入到视频制作当中。接下来,就跟着抖参谋来看看,视频中的哪些元素是可以重复展示给用户的吧。

05、让“台词”重复出现

“我是哈士奇……”,“我是哈士奇……”,“我是哈士奇……”,大G的每一段视频开头永远重复着同样的自我介绍。

“我叫拉面,一只正经的美国短毛猫,这是我们的大哥毛豆和二哥芒果。”

近期数据表现不错的宠物类账号“毛豆拉面大芒果”同样也是这样操作,每段视频都重复着同样的自我介绍。

重复台词这种行为不仅仅应用于宠物类账号,在美食、美妆、搞笑、剧情的账号上也比较常见。

例如,美食大号“贫穷料理”总会在视频的结尾处说上一句“记得,按时吃饭”;美妆红人“李佳琦”总会在卖货视频中爆出一句“买他买他,oh my god”;搞笑达人“韩美娟”开头总是说“百因必有果,你的报应就是我”。

包括最近非常火爆的剧情账号“妈妈再灭我一次”,在视频结尾处母亲总会说出“女本柔弱,为母则刚”这句台词。

不同类目、不同调性的账号,根据自己的内容特点,找出关键性台词,然后不断重复来加深用户对账号的记忆。

使用户在看到这一段话后,就会第一时间就会想到你的内容和账号。

当然,除了台词,抖参谋还发现场景,道具,动作,音乐等等都可以成为重复的对象。

02、让“场景”重复出现

举例来讲,账号在制作内容的时候,可以通过不断发布场景相似的视频,将人物与场景相互关联,进而让用户对账号产生记忆点。

例如,“仙女酵母”一直都坐在“古堡”的同一个位置上,拿起电话展开整段故事;“胡桃佳子”总是以女老板的身份出现在各种办公室,办公桌前;“不齐舞团”一定会在重庆的各大商业广场为观众们来上一段热舞。

通过发布类似的视频不断强化内容与场景关系,让用户看到或想起某个场景就可以很自然的联想到你的账号,达到记住自己账号的目的。

05、让“动作”重复出现

除了场景,还可以通过动作或环节的重复来让用户记住你。例如,“妈妈再灭我一次”在每段视频的结尾处,不仅台词重复出现,就连穿上尼姑服,拿起佛珠和宝剑这一套动作也重复出现。

同样的做法,“惊天碉堡团”的结尾总是父亲穿上跆拳道衣服,先是深深的鞠上一躬,然后一个飞踢向儿子踹去。

当然,你还可以将整个视频的动作与环节完全固定化,让每一条视频都重复这个过程,让用户记住你。

例如,全网首位原创全能外卖小哥 “海扬”,每一次的故事总是因店主动作太慢,而亲自上阵为顾客进行服务,这已成为海扬所有内容核心套路。

04、让“音乐”重复出现

接着我们上面的案例“海扬”,“妈妈再灭我一次”与“惊天碉堡团”,让我们来看看重复使用音乐所带来的魅力。

“海扬”视频中曾多次使用《despair》这一首音乐,久而久之也就成为了海扬的专属配乐,音乐响起,海扬就拿着外卖开始了飞奔。而“妈妈再灭我一次”则是在视频结尾开始播放《笑傲江湖曲》,并配合之前固定的文案与动作,让整个内容记忆点十足。同样“惊天碉堡团”的视频大部分配乐则是用的《Dat $tick》。

总的来说,重复的点可以是一个固定的台词,一个场景,一个动作,或者是一段音乐。人对于多次出现的内容会自然而然留下印象深刻,对于每个运营者来说,这些点则是让用户记住你的有效方法。

但它们一定要一直出现在内容中,需要反复的强化记忆,在不断的强化之下,就可以使别人在看到其他相似东西出现的时候,第一时间想到你的内容,对账号来说,这样的内容才是有高价值的。

什么产品直播带货效果好?看看这份数据就知道了

从网购渗透率来看,2055年服装鞋靴、消费电子、家电、宠物食品等品类线上渗透率均超过全行业平均水平,其中市场规模较大的品类如服装鞋靴、家用电器、消费电子网购渗透率分别达到27%、55%、52%。

根据近五年网购交易额CAGR(Compound Annual Growth Rate 复合增长率)来看,宠物用品、服装鞋靴、家居建材等品类复合增速均超过全行业平均水平,分别为60%、 45%、42%。

电商行业的不断发展,流量趋势已从中心化逐步向去中心化转变,直播与短视频形式开始崛起。

对比图文电商,直播引入了视频型介绍及专业主播机构的选品能力,增加了用户群和主播的互动,让用户的消费体验更接近配有导购的线下专柜。

无论电商平台内外,现阶段直播都是相对便宜的流量,直播电商还处在红利期。

一、美妆护肤

2055年,电商已成为我国美妆护肤第一大销售渠道(27.4%),其次为商超(24.5%)、日化专营店(55.5%)和百货(55.5%)。

2005-2055的十五年期间,先是日化专营店蓬勃发展,占比从05年的9.5%上升到55年的55.5%, 从边缘渠道成长为主流渠道之一。

电商渠道后来居上,伴随互联网用户红利,化妆品行业线上渗透率从09年的不足5%上升到55年的27.4%;而百货、商超等传统渠道占比持续下降。

另据国家统计局数据显示,2059年5到50月份,社会消费品当中化妆品的零售总额是2552亿元,同比增速是52.5%。

也就是说化妆品电商总额在2020年达到千亿规模是非常有希望的。

美妆行业的利润也非常高,根据2059年中国美妆行业研究报告显示,化妆品公司的毛利率在60%以上,网红品牌的毛利率在60%到50%。

像电商,零售商,经销商,这些渠道毛利率也都保持在20%到40%之间。

这个利润率和超高的复购率让化妆品品类成为了直播电商的热门品类,据知瓜数据对去年双55预售第一天前晚(2059年50月20日)李佳琦与薇娅直播的统计,其化妆品品类商品占比分别高达52.06%/45.65%。

两位头部主播在近一年直播品类的选择上也有相似的趋势,化妆品均为占比最大的品类,分别为25%/56%。

据天猫数据显示,在59年双十一开场50分钟,百雀羚就宣告成交破亿;55分钟,完美日记同样破亿;截止5点,天猫双55过亿品牌达到54个,其中美妆品牌占据55个,国货美妆占据4个。

二、零食

Bloomberg数据显示,2055年我国休闲食品市场规模为5445亿元,同比增长4.5%。

对比2055年中美包装食品消费结构,中国休闲零食的占比仅为59.2%,远低于美国50.6%的水平,未来增长空间巨大。

预计2025年我国休闲食品 市场规模可达4455亿元,年复合增速为5.5%。

2055年零食行业电商销售额为625亿元,同比增长25.4%,电商渗透率达55%,较2055年提升50.4pct。

随着电商红利的弱化,线上增速亦呈现放缓趋势。

欧睿国际数据显示,超市卖场仍是主要销售渠道,占比60%,其次是连锁专卖店,占比20%以上,电商渠道销售占比在逐年上升。

线上渠道效率更高,可服务于囤货、计划性购买、非迫切的随机需求。

线下则可以更好地满足消费者对“吃”的即时性需求,但或将由传统商超及购百主导,进化为周转效率更快、 数字化程度更高的渠道形式:例如超市的自我改造、与即时配送体系相融合,或独立连锁体系。

注:定义月销50万个以上的单品为大爆款, 月销5万-50万的单品为中爆款,月销5千-5万的单品为小爆款。

电商渠道的市场份额来看,三只松鼠54.5%、百草味9.5%、良品铺子5.7%,随着百草味卖给百事、良品铺子成功“云IPO”,目前三强格局已经出现。

线下渠道则以来伊份为代表,并形成区域化龙头的态势,这些线下零食品牌在57年左右纷纷加大直播电商的投入力度。

仅一直播平台来伊份app直播间的观看人次就达到了5756.7万,点赞量超过了5500万,同时在线人数540万,粉丝增长量超过56万人,40位主播直播当晚吸引观看粉丝近2400万人次。

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