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作者:巨人电商

苏州抖音代运营:年轻的女孩子开酒吧做老板是一种怎么样的体验?

POST TIME:2021-04-09

见了太多身边人的事,自己身上也发生了一些事,看见那些复杂的人心,不再澄澈的玩闹,我失去了几乎全部的快乐。

我可以离开,但纸醉金迷的生活切实吸引人。逃避放纵的感觉有些美好。

得到一些的同时,你必定失去很多。

6.21 通过面试了,可能是我矫情吧。超级舍不得,难过的想哭百感交集,我要离开那群人了,可是那群人中有好多都好可爱,我喜欢他们也舍不得他们。再见了。

因为我有轻微抑郁,现在所处的地理位置很偏僻,遇见的人不论别的,却都很洒脱,我想在这里治病的,我的病还没好,我怕离开这里后,再也好不起来了。我真是一个活脱脱的悲观主义者呀,看起来却很乐观。

原答:

大二,民谣清吧,股东人多也都很好,很温暖的感觉。一次我旅游回来直接回了店里而不是宿舍,大家等我回来的感觉像是回到了家。

我24啦将就算年轻女孩子吧哈哈哈。赶上这次流感酒吧大过年的也不能开门啦。刚没事干突然刷到这条。就简单留个足迹吧。我啊爱喝酒,爱喝到自己突发奇想要开酒吧。然后呢就开了。缺点呢就是熬夜很担心自己皮肤啊身体啊什么的!最重要的是招待客人的时候超级开心!然后第二天收拾的时候想哭啊啊啊啊。优点呢就是做了自己喜欢的事情。不管每天有多累还是开心的啦。附几张小店照片啦。名是自己突发奇想。觉得好记起的哈哈 logo大家不要嘲笑哈 也是突发奇想随便画的 佛系老板

2020年3月更新~

有了第一家店的经

验,19年年初又开了一家新店,主打北欧风治愈系,主营鸡尾酒和单一麦芽威士忌。这次胆子大了,整个店从零开始,品牌理念,设计装修,家具设备选择,饮品设计,出品控制,线上推广,全都亲力亲为。开了半年多,现在已经口碑不错,也积累了一票老顾客

新店夜景

橱窗设计了醉字霓虹灯

因为新店地处朝阳区百子湾,附近多是年轻人,好多从事文化传媒行业。在店里可以经常偶遇小明星小网红,顾客平均颜值很高。而且因为店里环境较好,收费合理,几乎每周都有抖音大号预约来店里取景拍摄短视频。

这是网红小姐姐在扮演咖啡师

有了猫猫,工作氛围十分融洽

有剧情的呢

因为店里安装了投影,经常有过来包场办活动的

宠物知识宣讲会

某公司圣诞晚会

以下是原答案—————————————————

31了,不年轻了。

今年2月开始经营这家小店,到现在半年了。 体验呢,很辛苦,但是觉得很值得,很有成就感。

到第四个月时,开始收支平衡,大众点评的评价也做的不错,也积累了一些熟客,有的成了朋友,很奇妙很充实的感觉。

开酒吧,选址和特色很重要,我的店选在什刹海,不在后海边,在地安门临街。有一定人流量,又不会很喧闹。

定位是文艺调调的猫咪酒吧。店里有七只各色猫咪,都是通过收养而来。

经营酒类主要是鸡尾酒和威士忌。鸡尾酒涵盖了常见的基酒组合,一共五十几款。威士忌涵盖了常见产区的各色口感,可以满足一般威士忌爱好者的需求。

开店之前就对鸡尾酒感兴趣,自己在家会调酒喝。偶尔招待朋友。开店后,更是把所有经典款鸡尾酒喝了一个遍。比较偏爱口感酸甜清爽的。试过各个产地威士忌,现在能分辨出单一麦和调和型,能分辨出花果香,泥煤香,岛屿海盐香。试过之后才感叹。无论各种酿造方式,好酒一定非常好喝。

每月亲自去上货一次,把店里需要采购的食材列出清单,找

供应商拿货,之后拉回店内亲自理货。由于最近在健身的关系,搬整箱啤酒也不在话下,只当锻炼了。

我这里是清吧,所以极低概率遇到酒醉闹事的酒客。至今还没有。

但是偶尔遇到奇葩顾客。。。

比如嫌弃店内猫咪颜值不够,进店巡视一圈直接走人的。

比如进了酒吧非要喝珍珠奶茶的。

比如点了东西之后一直坐吧台跟你聊天传教的。

比如点了杯酒在吧台没话找话撩骚的。

还有一次最

极品,有个顾客要包场办活动,之后反悔不包了,到了之后消费很低却还要求各种赠送。最后占便宜没够赖着不结账的。最后居然还报警说我开黑店。。。警察小哥都看他不爽,给他一顿怼。哈哈,大概警察小哥也是看我一个女生自己开店不容易吧,很感谢。

最后为了证明真的是女孩子,爆个照。